Business

Nuova Simonelli Appia II — выбор профессионалов

0

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОФЕМАШИНА ДЛЯ ОПЫТНЫХ БАРИСТА

Кофемашина для профессионального использования в ресторанах, кофе-барах и других местах с большим количеством посетителей
Полуавтоматическое приготовление эспрессо и капуччино и всех их вариаций, требует обслуживания опытным бариста
Стоимость аренды — 1500 грн. / мес.
Бесплатная аренда при покупке от 15 кг. любого кофе в месяц

Традиционная профессиональная автоматическая рожковая кофейная машина Nuova Simonelli Appia II предназначена для приготовления наиболее качественного эспрессо и капуччино. Оснащается одной или двумя высокими термокомпенсированными группами выдачи, краном подачи горячей воды, а также двумя паровыми кранами, оснащёнными системой PUSH&PULL. Производит автоматическую подачу кофе и горячей воды. Рекомендуется исключительно для профессионального применения высококвалифицированными бариста в кафе и ресторанах с большим числом посетителей или в специализированных кофейнях.

Бойлер машины выполнен из меди, её боковые панели и основание из матового ABS-пластика, на задней панели расположена вставка из стали, вся рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали. Высокие группы выдачи предназначены для приготовления различных вариантов кофе с молоком в специализированных высоких бумажных стаканах для реализации кофе на вынос.

Машина примечательна своей продуманной конструкцией, надежными составляющими, получением достойного напитка при правильном использовании и отсутствием специфических требований по обслуживанию с учётом класса машины. Примечательно, что благодаря этим качествам машина очень распространена и знакома в работе многим бариста.

Ключевые особенности Nuova Simonelli Appia:

  • Электронная дозировка горячей воды
  • Подсветка кнопок на удобной панели управления
  • Возможно одновременно готовить две чашки кофе в одной группе
  • Встроенное зеркальце обратного обзора позволяет наблюдать за экстракцией напитка, состоянием  прокладки группы и сеточки
  • Патентованная система мягкого предварительного заваривания SIS (Soft Infusion System) гарантирует идеальную экстракцию кофе даже при небольших ошибках при трамбовке кофе
  • Оснащение медного бойлера с теплообменником:
    • Предохранительный и обратный клапаны
    • Электронный контроль уровня воды (автоматическое наполнение)
    • Прессостат
  • Особенности гидравлической системы:
    • Встроенная ротационная объёмная помпа
    • Объёмное дозирование
    • Совмещённый манометр давления бойлера и помпы
    • Индикатор текущего уровня воды

Nuova Simonelli Appia II позволяет потоково делать очень достойный кофе, поэтому она  – это выбор «по-умолчанию» для кофейни или заведения подобного уровня.

Характеристики Appia II, друхгруппная:

Ширина х Глубина х Высота: 78 х 55 х 53 см
Объем бойлера: 11 л
Потребляемая мощность: 3000 Вт
Тип приготовления эспрессо: полуавтоматическое
Тип приготовления капуччино: ручное
Используемый кофе: молотый
Страна — производитель: Италия

Полноразмерные фотографии кофемашины Nuova Simonelli Appia II
(откроются в новом окне при клике)

Прочитать или скачать руководство пользователя:

Инструкция по управлению Nuova Simonelli Appia II

information

Client
15 кг. кофе в месяц
Location
Все виды кофейных заведений с качественным напитком
Technology
Nuova Simonelli
Заказать Nuova Simonelli Appia II